Metzgerei Martin Donaueschingen
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Elia Olivenöl

fruchtig, aromatisch, Flasche 500 ml
Elia Olivenöl, fruchtig, aromatisch. Ideal für die Zubereitung von frischen Marinaden, Salsas oder einfach nur mit frischem Brot, Salz und ein paar Nadeln Rosmarin als Snack.
Die Olivenernte ist mühevolle Handarbeit, die großer Sorgfalt und Schnelligkeit bedarf.
Qualitativ hochwertiges Öl sollte nicht gefiltert sein, denn dabei gehen wertvolle Trübstoffe und Fruchtfleischanteile verloren. Die Vielfalt beim Olivenöl ist ähnlich groß wie beim Wein. Nicht nur hinsichtlich der verwendeten Olivensorten, des Fettsäuregehalts oder der Farbe unterscheiden sich die Olivenöle. Auch die Anbauregionen drücken dem flüssigen Gold des Südens ihren unverwechselbaren Stempel auf.
Olivenöl war nicht nur eines der Hauptnahrungsmittel in den Ländern der Antike. Es wurde auch in der Kosmetik, und bei der Massage verwendet.

500 ml. Flasche (entspricht 1,39 €/100 ml)

Metzgerei Martin Donaueschingen
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Unsere Philosophie

Wir bei Metzgerei Martin legen sehr großen Wert auf eine ökologische, ökonomische und tierethisch vorbildliche Tierhaltung. Wir verwenden ausschließlich Wurst- und Fleischwaren, die nicht durch Antibiotika vorbelastet sind und verarbeiten ausschließlich Tiere aus der Region. Der Birkenhof in Bad Dürrheim beispielsweise ist einer unserer Hauptlieferanten. Herr Hirt vom Birkenhof hat einen eigenen Eber und Mutterschweine, somit kann er von Geburt an garantieren, dass seine Ferkel antibiotikafrei aufgezogen und gefüttert werden. Mit seinem eigenen Futtermittelanbau kann kontrolliert werden, dass auch dem Futter nichts zugesetzt wird. Durch diese tierethisch vorbildliche Haltung erreichen wir eine hochwertige Fleischqualität. Durch unsere strengen Grundsätze stärken wir nachhaltig die heimische Landwirtschaft.

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Eschinger Originale

  • Eschingerle
  • Leberpastete
  • Wildkräuterschinken
  • Landschinken
  • Coppa
  • Rindswurst
  • Rehbratwürste
  • Allergikerwurst (100% naturrein)
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Fleisch & Wurst

In unserem Familienbetrieb wird alles mit Leidenschaft und Sorgfalt für Sie hergestellt. Unsere Produkte stehen für Regionalität:

  • Wild aus den Eschinger Wäldern
  • Dögginger Weidelamm
  • Schweine vom Birkenhof Bad Dürrheim
  • Ökologisch & tierethisch vorbildlich
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Käse

Unser Angebot wird durch eine besondere Auswahl an Käsesorten abgerundet. Hier bieten wir Ihnen jede Woche Neuheiten & Spezialitäten. Große Auswahl mit ständig wechselndem Sortiment.
Kommen Sie doch einmal bei uns an der Käsetheke vorbei und probieren Sie Ihren Lieblingskäse – wir haben etwas für jeden Geschmack dabei!

Unser Lunch- und Partyservice

Wir kommen gerne zu Ihnen:
Gerne gestalten wir Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen und Vorstellungen.
Wir beraten Sie auch gerne im Vorfeld über saisonale Spezialitäten, besondere Arrangements, und über die benötigte und von uns bereitgestellte Ausstattung für Ihre Veranstaltung.
Kurzum: Wir liefern Ihnen ein rundum Sorglospaket, bei dem Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können. Aufbau und Ausgabe der Menüs aber ohne Service Bedienung. Gerätschaften zum Warmhalten sowie Bräter und  Friteusen können von uns geliefert werden.
Jede Veranstaltung wird durch unseren Party Service zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Metzgerei Martin Donaueschingen

Metzgerei Martin
Rosenstraße 1
78166 Donaueschingen
Telefon: 0771 – 34 29
info@metzgereimartin.com
www.metzgereimartin.com

Öffnungszeiten:
Montag
7.30 – 12.30 Uhr
Dienstag – Donnerstag
7.30 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr
Freitag
7.00 – 12.30 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr
Samstag
7.00 – 13.00 Uhr

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