SENFT Destillerie – Feine Obstbrände, Liköre, Gin, Whisky, Rum vom Bodensee

DESTILLERIE seit über 30 Jahren – ein Familienbetrieb am Bodensee

Modernste Brenntechniken, Obst und Getreide aus Eigenanbau sowie unermüdliche Begeisterung für das Brennhandwerk sind das Rezept unserer modernen Familiendestillerie Edelbrände SENFT vom Bodensee.
Unserem hohen Qualitätsanspruch kommen wir mit der Verwendung qualitativ hochwertiger Rohstoffe aus der heimischen Bodenseeregion nach.
Sobald die ersten Früchte reif am Baum hängen, beginnen wir mit der handverlesenen Ernte. Im drei-Etappen-Prinzip werden die baumreifen Früchte in liebevoller Handarbeit gepflückt. Für die Destillatherstellung legen wir großen Wert auf die Verwendung von vollreifem und regionalem Tafelobst. Um die feinen Fruchtaromen unseres Obstes in den Destillaten zu erhalten, verrichten wir den Destilliervorgang an der frischen Maische. Die unmittelbare Weiterverarbeitung der erntefrischen Früchte bildet ein essentielles Detail in der Herstellung unserer besonders aromatischen Destillate.
Besuchen Sie unseren modernen Direktverkauf in Salem-Rickenbach und verkosten Sie unsere Destillate. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Schlagworte zu unserem Sortiment:
Edelbrände, Gin, Gutschein, Likör, Tasting, Whisky, Williams

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Dorfbachstr. 10
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07553-8831

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Auszug aus unserem Sortiment

DRY GIN 21

31,00 €
Ein erfrischendes Geschmacksabenteuer auf Basis der Wacholderbeere, angereichert mit 21 hochwertigen Botanicals. Diese Komposition überzeugt mit fruchtigen Zitronen und süßlichen Orangenschalen ergänzt durch einen Hauch an Traube erinnernden Salbei-Muskatteller.
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BODENSEE RUM

38,00 €
Erleben Sie eine tropische Fruchtexplosion mit dem ersten Rum vom Bodensee. Hergestellt aus jamaikanischem Zuckerrohr mit einem Hauch von Bourbon-Vanille und sinnlichen Rosenblüten. Den Abschluss bildet das einzigartige Jamaika-Wood-Finish – ein karibisches Geschmacksabenteuer.
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WILLIAMS SELEKTION

20,00 €
Die Zugabe von saftigen Fruchtschnitzen in den klaren Williams Brand lässt ein charmantes gelb-goldenes Farbenspiel entstehen. Durch die Fruchteinlage wird der Alkoholgehalt angenehm verringert und das Fruchtaroma auf natürlichem Weg intensiviert.
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WHISKY EDITION HERBERT

28,00 €
Nach seiner 6-jährigen Lagerung in Bourbon- und Sherryfässern entwickelt dieser Single Malt Whisky in ausgewählten Amarone Holzfässern sein fruchtiges Wood finish – Ein langanhaltender, weicher Gaumenschmaus schwer-süßlicher Aromen von Schokolade- und Vanilletönen. Die kräftige Fruchtnote bildet einen runden Abgang.

Anlässlich des 70. Geburtstags von Herbert Senft eine limitierte Abfüllung von 1200 Flaschen – Destilled 2014 Bottled 2020

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ZWETSCHGENLIKÖR

13,00 €
Der purpurfarbene Zwetschgen-Likör erinnert an die Duftnuancen der Sternfrucht und getrockneter Zimtstangen. Das prachtvolle tief-rote Farbenspiel entfaltet sich mit der Einlage der reifen Zwetschgenfrucht. Bereits der erste Tropfen verzaubert mit einem intensiven Fruchterlebnis und einer dezenten Mandelnote.
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